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非农数据是指非农业就业人数、就业率与失业率这三个数值。分为前值、预期值、和公布值。主要是反映美国非农业人口的就业状况的数据指标。
非农数据主要是关注就业率和失业率两个数值，也是反映出美国近段时间的经济状况，比如就业率高失业率低说明美国经济向好，美元走强，反之美元走弱，跟美元相关的品种都会受到一到的波动，其中也包括黄金。
非农数据的公布对黄金价格走势都有一定的影响，非农数据差于预期值则会利空美元利好黄金，如果非农数据好于预期则会利好美元利空黄金。